如何开办酒吧或俱乐部业务

打开一条酒吧,夜总会或酒吧业务是让您的客户为您提供满足,饮酒和社交活动的理想场所的好方法。良好的位置,友好的工作人员,伟大的选择和正确的氛围的结合可以真正帮助让你分开,让你的酒吧成功。

如果您有兴趣开始饮酒的酒吧,俱乐部或其他业务,那么有很多才能做到。

您需要平衡长时间,监管,员工和竞争的竞争需求。这就是我们将本指南放在一起的原因 - 它探讨了设置您的酒吧或俱乐部业务所需的一切,并最大限度地提高您的成功机会。我们会覆盖:

了解酒吧或俱乐部的世界

为您的酒吧或俱乐部业务查找税务和财务信息

决定您是否已准备好开始栏业务

遵循您的业务所需的各种规则和规定

确定新组织的最佳法律结构

管理营销和行政流程

为你的酒吧或俱乐部业务寻找资源

规划你的酒吧业务

招聘员工

... 以及更多

当你读完我们完整的酒吧业务指南时,你将拥有建立和管理一个兴旺的酒吧、俱乐部、酒吧或类似的企业所需的所有信息。让我们开始吧。

了解酒吧和俱乐部行业

酒吧和俱乐部业务的主要背景数据:

25亿美元

美国酒吧和夜总会行业的收入每年

1.1 - 1.4

销售额每年增长的百分比

400K.

人们在行业中受雇

200万

每年都有成桶的啤酒出售

32% 小旅馆
20% 酒吧和休息室
19% 喝酒
12% 鸡尾酒休息室
9% 夜总会

整个美国拥有超过65,000间酒吧和俱乐部

每个企业平均占六到七人。

酒精的分裂往往是42%的啤酒,31%精神,10%的葡萄酒和剩余的食物和非酒精饮料。

近80%的企业是小型企业,雇佣人数少于10人。

所有这些都表明,酒吧或俱乐部行业正在为专注的企业家提供新的机会,所以现在可能是开始你的酒吧或俱乐部业务的最佳时机。Incfile是在这里帮助您形成您的业务和了解的ins和outs拥有这样的机构。

了解你当地的市场机会和客户

酒吧和俱乐部市场非常受您的客户个人收入和娱乐需求的推动。看看当地的竞争至关重要,找到你可以填补的利基。一个区域很容易与酒吧或俱乐部饱和,所以选择正确的位置对你的成功至关重要。

你应该打开什么样的酒吧或俱乐部?

当您想要开始一个酒吧或俱乐部时,您有足够的选择来帮助您脱颖而出。满足您的客户需求非常重要。您可以运行许多不同类型的酒吧或俱乐部;以下是一些建议:

酿酒厂和酒吧

你在哪里制作并为自己的啤酒提供服务

鸡尾酒吧

主要提供烈酒和搅拌机

夜总会或舞蹈俱乐部

客户可以移动到音乐的地方

主题酒吧

比如爱尔兰、墨西哥或英国的酒吧

酒吧

具有大量选择的中高葡萄酒

体育酒吧

人们可以享受大型游戏的地方

酒吧

专业从事现场音乐或喜剧

探索你所在地区已经提供的服务,思考你的理想客户会想要什么。和当地的人谈谈可能失踪的酒吧或俱乐部的类型。

经营酒吧或俱乐部的挑战

当酒吧或俱乐部老板适合你吗?

您的酒吧或俱乐部的人气和盈利能力将取决于平衡几个不同的区域。你需要忠诚,重复客户,善于营销,为您的顾客提供独特的体验。幸运的是,没有大公司在酒吧和夜总会行业中占主导地位 - 50家最大酒吧和夜总会公司的综合收入仅占所有销售的5%。

您还必须长时间工作,需要参与业务的各个方面,从接受培训人员的交付,解决问题和服务啤酒。您可以通过了解您的本地客户,提供合适的氛围和经验并专注于伟大的客户服务。

进入障碍低,意思是新的酒吧和俱乐部公平地持续,所以总会有竞争。边缘是薄薄的,所以除非是一家酒吧或俱乐部管理,否则竞争可能不会持久。

州与州之间提供酒有严格的规则、规章和遵从性。

新的律师所有者将面临的主要问题之一是获得酒精和食物的合适许可。酒精许可证的类型,成本和可用性差异很大;您也可能需要专门的娱乐许可证。

酒吧和俱乐部的位置必须得到当地政府的合理规划,而且你可能会因为顾客和噪音而面临社区的抵制。此外,当地法律会规定你什么时候开放,什么时候不开放。

成为一个成功的酒吧或俱乐部老板需要的技能

如果你想经营一家酒吧或俱乐部,你需要多种技能:

市场研究

所以你知道你的客户想要和需要什么

员工管理

所以你可以选择,雇用和与最好的人一起工作

营销

所以你可以在那里找到你的名字并吸引客户

财务管理

所以你可以从微薄的利润中获得最大的收益

谈判

获得供应商和分销商的最优惠

客户服务

保持所有顾客快乐

时间管理

所以你有足够的时间来完成一切

...还有很多

你会工作很长时间,通常早上很早起床,下班时间过了。没有两天是完全一样的,尽管其中的许多天很可能是累的!你需要处理员工的高流动率,能够发现好的服务人员和调酒师,他们会与你的顾客合作得很好。

计划你的酒吧或俱乐部业务

在开始业务之前,您需要专注于一些关键区域。您需要建立对您的酒吧或俱乐部商业服务的需求,看看潜在的福利和陷阱,了解您的业务资金可能会如何看待和确保一切都按顺序。

简而言之,您需要一个商业计划 - 这是如何考虑您的经营理念。

进行市场研究并验证您的酒吧或俱乐部产品和服务

在推出您的栏或俱乐部业务之前,您需要了解是否有需要销售的内容。这意味着进行市场研究和“验证”您的产品和服务。以下是如何实现的:

查找酒吧或俱乐部业务的市场研究报告

这些类型的企业几乎完全依赖于地区和地点,因此了解您所在地区的住宅和旅游市场至关重要。

看看你的竞争对手

有竞争对手是件好事,因为这表明存在市场。此外,在酒吧和俱乐部场景中,通常有足够的空间来提供一个独特的理由让顾客在那里喝酒。

跟顾客

与潜在客户交谈,了解他们想要的酒吧或俱乐部的内容,并找出当地目前失踪的内容

确定您的业务独特的销售点(USPS)

这些是将您与竞争对手相比将您设置的领域,并鼓励客户来到您身边。这将主要由您选择运行的酒吧或俱乐部的类型驱动。

参与商业社区和讨论组

向栏或俱乐部业务提出疑问,与其他业主会面。您可以在文章稍后发现某些优秀讨论组的链接。

了解你的酒吧或俱乐部的商业模式和财务预测

所有企业都需要商业模式,详细说明您将产生销售的方式,提供服务和赚钱。立即考虑您的业务模式,因为它更好地实现,所以您可以开始获取客户并从第一天产生收入。

您还需要查看您的酒吧或俱乐部业务的财务预测。您的预期销售和收入是多少?你的盈利能力是多少?你会在业务中保留多少钱来成长?你会把自己和他人支付多少钱?如果可以,请尝试在下个月,三个月,年和两年内计划您的收入。

为你的酒吧或俱乐部业务写一份商业计划

最后,你应该整合你的商业计划。商业计划略有不同,但它们应该涵盖以下领域:

1

执行摘要与您的商业计划中最重要的观点

2

您的目标以及您希望与酒吧或俱乐部业务实现的目标

3.

您的业​​务,背景信息和上下文的描述

4

市场分析和可能的需求

5

概述杂志业务的结构如何

6

您的商业模式

7

您将如何推销和销售您的产品

8

财务预测、收入和盈利能力

9

附录

我们有完美的撰写商业计划的指南。

选择合适的业务结构并注册您的酒吧或俱乐部业务

现在您拥有您的酒吧或俱乐部业务的所有背景信息,是时候成为现实的时候了。通过为您的业务选择合适的结构或“法人实体”来开始。在美国,有四个主要的业务结构。他们是:

个人独资

这是“默认的”业务结构,如果你决定不创建一个更正式的结构,这就是你的业务。我们不推荐这种类型的业务,因为它不能给你你需要的法律保护。

有限责任公司或LLC

最常见的企业实体类型。LLC快速,简单且廉价地设置和维护。它保护您的个人财务和资产,是启动酒吧或俱乐部业务的好方法。

系列LLC.

这是一种特殊类型的LLC实体,其仅适用于某些州。它允许您创建“Mini”LLC,每个LLC都有有限的责任和单独的资产,在Master LLC的伞下。

公司公司

这是一种更复杂的业务类型,一般不建议用于较小的组织。

C公司

这些是最大,最复杂的业务类型,远远超过平均企业家或企业所有者需要的。

有关不同类型企业的优缺点的更多信息,请参阅我们的深入指南。如果你还有问题,我们回答说他们帮助您选择合适的业务结构 为您的酒吧夜总会业务。

在大多数情况下,我们的建议将是创建LLC。我们有了一个完整的指南,你需要做的一切 我们可以为你的酒吧或俱乐部业务设立一个。LLC形成确实不同于国家到州,但无论你在哪里,我们都会覆盖你。

今天就开始与我们合作吧!

建立你的饮酒

一旦您合法创建了您的酒吧或俱乐部业务,您需要在适当的地方获得其他东西。

你的酒吧或俱乐部的位置

正如我们之前讨论的那样,位置是这种类型的业务的一切。这是一个很棒的位置,因为当地的交通和行人模式将对您的成功产生重大影响。

推销酒吧或夜总会

您可能需要建立一个网站,也应该获得专业的品牌,营销和名片。

需要设备

经营酒吧或俱乐部的关键在于家具、固定装置和设备。你需要首先为你的空间配备装备,然后为你将要出售的存货制定一个良好的库存清单。取决于你的酒吧做什么,你可能需要其他专门的设备,如商业烹饪和厨房设施或酿造设备。

雇员

你几乎肯定需要雇用员工来帮助你。酒吧和俱乐部业务的工作人员营业额往往很高,并且职位并不是很好的报酬,因此期望始终在寻找新的服务器和酒吧工作人员。

完整的“启动您的业务”清单

一个清晰和全面的指导开始您的业务正确的方式

酒吧和俱乐部的规则,法规和法律

当然,随着业务的运行,您需要了解许多规则,法规和法律。

酒类执照、营业执照和许可证

您的栏或俱乐部业务的所需许可证和许可证将根据您的运营情况和适用的法规而有所不同。一般而言,当地,州和联邦水平有不同的许可。

1

当地的

你所在的地区、县或城市可能要求你拥有经营企业的执照或许可证。与您所在城市的商会交流,了解您当地的许可证和许可证要求。特别是,你需要了解关于提供酒水和营业时间的法律。

2

状态

你可以在国务卿的网站上找到所有你需要的关于全州执照和许可的信息。你可以在我们的各州公司成立指南。或者,小型企业管理网站有一个按州列出的许可证和许可证。

3.

联邦

小企业管理局提供任何国家或联邦许可证和许可证的细节 你可能需要。

在研究许可要求时,请注意以下领域的注意力:

提供啤酒、葡萄酒或烈性酒消费的许可证

从供应商处收到的所有酒类、葡萄酒和啤酒的详细记录

准备和服务食物的许可证

开设酒吧或俱乐部的分区要求

处理的是烟酒税和贸易局(TTB)和你们当地的酒精饮料控制部门(ABC代理)

规范装修,娱乐,广告和人员的许可证

商业保险

大多数酒吧或俱乐部业务应该有综合商业保险。有不同的类型。

1

工人赔偿保险

这个保险 为影响员工的与工作有关的疾病、残疾或伤害提供保险。这种保险的规定因州而异。它通常涵盖医疗费用、收入损失、补偿和再培训等领域。

2

一般责任保险

由于被起诉和其他合法,此保险保护您的业务免受索赔。这可能包括对公众,财产损害,个人负债,法律辩护等人员的伤害。它可以帮助保护您的业务免受经济处罚和破产;这将是至关重要的,因为您将在您的场所为顾客提供服务。

新万博苹果下载注册代理

所有企业都需要有一个注册代理。新万博苹果下载这些是代表你的酒吧或俱乐部公司接受法律文件的个人或其他企业。

虽然你可以用作自己的行为新万博苹果下载,我们建议使用专业服务。它确保总会有人可以代表您收到重要的法律文件,并从公共纪录中删除您的姓名和地址。

当你将通过我们,我们提供了一个完整的注册代理服务新万博苹果下载免费 第一年。

酒吧和俱乐部的营业税

税收是生活中不可避免的事实,如果你在做生意,你需要以各种方式申报和缴纳税款。

向国税局提交文件

让美国国税局了解您正在建立业务。

工资税

如果你付给雇员工资,你就得缴纳工资税。

业税

与员工不同,您的业务的收益将在自营职业税(FICA和MEDICADAD)下征税。这仅占收入的15%以上。

州税

大多数州都有国家所得税。如果您的确实如此,您将作为正常的收益征税。要注册州税,请参阅国家秘书。

联邦所得税

您需要为您从您的业务带来的任何利润或收益支付所得税。在大多数情况下,业务的利润将“通过”到您的个人纳税申报表,您将在那里征税。

销售税

如果你在当地销售,你可能还需要收取和支付销售税。要注册销售税,请查看您的国务卿网站。

公司所得税

如果您作为C公司合并,您还需要支付公司税 - 您将在您的利润作为业务中征税,以及从公司提取收入时。这种“双重税收”是我们通常推荐LLC作为良好业务结构的原因之一,因为它们避免了这一点。

其他税收

在某些情况下,您可能需要支付其他一些类型的税款。与您的会计师交谈,了解您可能对此有何责任。

作为经验法则,我们建议保留大约三分之一的收入来支付你的税款。我们可以为你准备并提交纳税申报单

维护你的酒吧业务的要求

您需要遵循某些形式和特征,以保持您的业务良好的身份。

1

档案年度报告

大多数州要求所有企业每年提交一份报告。这份报告详细说明了企业所有者的重大变化以及对企业法律地位的其他重大影响。我们可以代您提交年度报告。

2

估计纳税

你需要为你计划在本业务年度的收入支付预估税。通常情况下,你需要在明年的4月、6月、9月和1月缴纳预估税款。

3.

续订业务许可证和许可证

你的企业可能会有多个许可证、许可证和其他规定。它们通常需要每年更新一次。

4

纳税申报的

您需要每年提交一次税款。

5

支付工资单和销售税

如果适用,您将需要定期支付工资和销售税。

6

准备税款

您需要与您的会计师合作以准备您需要支付的所有税金。

为你的酒吧,夜总会,酒吧或其他饮酒场所雇用员工

由于您将无法运行您的酒吧或俱乐部独奏,您将需要聘请员工。此外,由于栏和服务器工资通常非常低,并补充提示,期望具有相当高的员工营业额。这可能意味着你花了很多时间面试和招聘。在招聘员工上看我们的10个提示。

你的调酒师负责调酒和倒酒,这意味着他们的速度、效率和倒酒的准确性都会直接影响到你的盈利能力。因此,训练好你的调酒师是至关重要的。请注意,在酒吧和俱乐部行业,斟满酒和盗窃都是相当普遍的,所以尽量雇佣你认为可以信任的人。

向员工报告为“新员工”

在大多数情况下,您需要向您所在的州报告雇用员工的情况。

支付员工

在拉夫和工人上,工人通常会收到一个低小时工资,这些工资由来自顾客的提示补充。

让工人的赔偿保险到位

如上所述,你需要确保你有适当的工伤、疾病、医疗费用等工伤补偿保险。

确保您的员工可以在U.S中工作

您的员工必须在这里合法地工作。执行背景检查并确保他们有任何必要的法律文件。

获取雇主识别号码(EIN)

联系IRS并让他们知道您需要一个咖啡酒吧业务的EIN。这是您将用来申请并支付税款的数字。我们把它放在一起得到你的静脉插管指南

预扣收入和工资税

你将需要计算和保留所得税,以便你可以支付适当的机构。你还需要支付工资税的雇主部分。

了解对员工的法律要求和责任

您确实有雇用员工的某些责任和要求。除了与他们提供合适的就业合同外,您还有责任为他们提供安全的工作环境,适当的培训,定期支付和某些其他标准。OSHA涵盖您的健康和安全要求,而美国能源部劳动力提供有关其他职责的信息。

结论

尽管经营酒吧或俱乐部业务有许多挑战,但它们仍然是一个很好的创收方式,为你的顾客和员工创造一个很好的场所。找到完美的地点,创建正确的酒吧类型,雇用优秀的人,分享你的机构的独特性,以真正脱颖而出。

今天与我们开始吧业务